1 KG MAFALDINE, PASTA ARTIGIANALE MADE IN ITALY

4,99  IVA Inclusa

Pasta artigianale 100% Made in Italy. Trafilata al Bronzo, Il grano che utilizziamo è 100% italiano, coltivato in varie regioni d’Italia. Confezionamento svolto a mano. Tempo di cottura 11/13 min. ALLERGENI: SENAPE

Disponibile

COD: AEP000009 Categoria:
Descrizione

A Napoli un tempo erano dette “Fettuccelle Ricche” o Manfredi. Successivamente furono dedicate alla principessa Mafalda di Savoia e ribattezzate Reginette o “Mafaldine”,la nostra pasta è ottenuta seguendo un metodo artigianale con trafilatura al bronzo, l’ essiccazione avviene per mezzo di celle statiche ad una temperatura massima 50°.
La pasta vi rimane 24/48 ore.
Il grano che utilizziamo è 100% italiano, coltivato in varie regioni d’Italia.
Ogni fase della produzione è seguita scrupolosamente fino al confezionamento che è svolto a mano.
Le nostre confezioni sono trasparenti a garanzia dell’ integrità del prodotto.

Trafilata al bronzo

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Può contenere tracce di soia.

Tempo cottura 11/13 min.

2x Confezione da 500 g.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,1 kg

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